{"title":"Tutti i prodotti","description":"","products":[{"product_id":"corale-vino-rosso-2024","title":"Coràle vino rosso 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUESTO PRODOTTO E' TERMINATO. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino rosso fermo\u003c\/strong\u003e dedicato a Gabriele Ferronato (1965-2022), persona amica e che sempre ha creduto in questo progetto, prestando tempo, energie e passione per la sua buona riuscita. Il numero di lotto (0702) ricorda la sua data di nascita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome del vino, Coràle, come corale e comunitario è il lavoro della campagna, vuole essere un memento per me e per chi prenderà in mano una di queste bottiglie: i frutti della terra richiedono il “fare insieme”, la  collaborazione e l’esperienza comunitaria. In questo vino dunque non ci sono solo le mie mani, ma anche quelle di Gabriele, dei miei amici e di tutti coloro che hanno collaborato con me.\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51748837261579,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/corale-vino-rosso-2024-ros-aziendaagricola.jpg?v=1749110423"},{"product_id":"gridonia-vino-bianco-2024","title":"Gridonia vino bianco 2024","description":"\u003cp\u003eIl nome di questo vino richiama tante cose a noi care, dalla grandezza della figura femminile alla spiritualità. Gridonia era infatti in primo luogo una delle tre nipoti di san Luigi Gonzaga che su consiglio di padre Virgilio Cepari nella seconda metà del ‘500 si dedicarono ad una vita di servizio in memoria dello zio poi patrono mondiale della gioventù, dando origine al Collegio delle Nobili Vergini di Gesù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGridonia è in primo luogo una donna. Una donna nascosta e misteriosa come la sua scelta di vita, ma anche “protettrice, guardinana”, come significa etimologicamente il nome. Custode a noi piace pensare delle nostre colline e di chi le lavora, Gridonia è anche il nome di una manifestazione ciclo-turistica che da alcuni anni attraversa i nostri territori dipanandosi sui sentieri del cammino di fede e solidarietà, riscoperto dall’associazione Colline Moreniche del Garda ed altri partner pubblici e privati.\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":51748837130507,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/gridonia-vino-bianco-2024-ros-azienda-agricola.jpg?v=1749110411"},{"product_id":"monti-solivi-vino-bianco-2024","title":"Monti Solivi vino bianco frizzante 2024","description":"\u003cp\u003e“\u003cem\u003eIl contadino che semina compie il più grande atto di fede. La terra premia o condanna come un inflessibile giudice che non rivela mai i motivi del suo giudizio. E bisogna davvero credere nel futuro per affidare un seme fragile alle forze del vento, dell'acqua e del sole\u003c\/em\u003e”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVino bianco frizzante metodo ancestrale \u003c\/strong\u003ededicato alla terra di Grole, in particolare al fondo Monti Solivi, dove è partita la nostra esperienza aziendale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMonti Solivi è un vino caratterizzato da bollicine delicate e raffinate, che si presenta con una spuma morbida e vivace nel bicchiere. L’appezzamento di Grole da cui proviene lo chardonnay è coltivato a vigneto fin dal 1764 su un pendio appartenente al “Monte del Fattore” che, insieme al “Monte Pelato” e al “Monte Corna”, forma il gruppo di colline dei “Monti Solivi”, poco sopra il suggestivo abitato di “Grole”. I vigneti sono completamente circondati da secolari siepi campestri. Oltre, un bosco ceduo e prati stabili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDelicato il sapore del lievito e della crosta di pane. Al palato ha una sapidità equilibrata che rispecchia perfettamente il terroir di origine. La parte vegetale della turbiana e soprattutto la parte aromatica della malvasia fanno sì che il vino acquisisca maggiore complessità e rotondità, con uno sfondo leggermente sulfureo tendente al glicerico che non ne altera la piacevolezza. Bottiglia da 0,75 l, tappo a corona. Scatole da 6 bottiglie\/cad. \u003cstrong\u003eDISPONIBILI DUE TIPOLOGIE: TAPPO GRIGIO (non sboccato, resta sui lieviti fino a quando viene consumato) e TAPPO BIANCO (sboccato a mano a la volee dopo 14 mesi sui lieviti). \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":51748837064971,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"75 cl SBOCCATO","offer_id":52719755231499,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/monti-solivi-vino-bianco-2024-ros-azienda-agricola.jpg?v=1749110809"},{"product_id":"tradere-distillato-di-vinaccia-2022","title":"Tràdere distillato di vinaccia 2022","description":"\u003cp\u003eTràdĕre è un verbo latino intraducibile letteralmente in italiano, che significa “consegnare,\u003cbr\u003etrasmettere, passare il testimone”. Tale azione, morale e materiale, identifica un nostro prodotto realizzato in tiratura limitatissima, la nostra \u003cstrong\u003egrappa bianca\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzata in collaborazione con il maestro distillatore Florian Rabanser della distilleria Zu\u003cbr\u003ePlun di Castelrotto di Siusi (BZ), si tratta di un \u003cstrong\u003edistillato delle migliori vinacce\u003c\/strong\u003e selezionate dalla lavorazione dei nostri vini, per l’\u003cstrong\u003e80% Chardonnay\u003c\/strong\u003e (solo bucce) e per il \u003cstrong\u003e20% uve miste del Coràle\u003c\/strong\u003e (con raspi). La distillazione è avvenuta con alambicco discontinuo, a garanzia dell’ottenimento della massima qualità. \u003cstrong\u003eVolume alcoolico: 40 gradi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo un brevissimo passaggio in \u003cstrong\u003ebotti in legno\u003c\/strong\u003e usate, prima utilizzate per l’affinamento dello whisky, la grappa è stata imbottigliata in preziose bottiglie dalla forma cubica, dalla portata di 0,5 l\/cad. Tappo in sughero e legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grappa viene venduta in scatole contenenti una singola bottiglia.\u003cbr\u003eProdotte complessivamente 97 bottiglie.\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":51748837032203,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/tradere-grappa-bianca-2022-ros-azienda-agricola.jpg?v=1749110056"},{"product_id":"farina-di-mais-integrale-farina","title":"Farina di mais integrale","description":"\u003cp data-start=\"227\" data-end=\"599\"\u003eProdotta con passione nel cuore delle colline moreniche, la nostra \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"323\"\u003epolenta di mais integrale\u003c\/strong\u003e è frutto di una filiera agricola autentica e sostenibile. Utilizziamo esclusivamente \u003cstrong data-start=\"409\" data-end=\"450\"\u003emais di varietà antiche di linea pura\u003c\/strong\u003e, selezionate con cura: \u003cstrong data-start=\"474\" data-end=\"510\"\u003eottofile giallo e ottofile rosso\u003c\/strong\u003e, coltivate nei nostri campi secondo metodi naturali che rispettano il ritmo della terra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"961\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"636\"\u003emacinatura a pietra naturale\u003c\/strong\u003e lavora a freddo e preserva intatti tutti i profumi, i sapori e i principi nutritivi del chicco intero, offrendo una farina ricca di fibre, dal gusto intenso e autentico, oltre che più digeribile. Ogni confezione contiene \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"824\"\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e di farina integrale, ideale per preparare una polenta rustica, corposa, dal sapore deciso e genuino, come vuole la tradizione contadina. Disponibile anche la confezione \u003cstrong\u003e5 kg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1114\"\u003eScegliere la polenta ROS significa portare in tavola la storia e l’identità agricola delle colline moreniche, in un piatto semplice ma ricco di valori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"963\" data-end=\"1114\"\u003e\u003cstrong\u003eAl momento questo prodotto è FINITO, non è purtroppo momentaneamente disponibile. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51748833263883,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/farina-polenta-ros.jpg?v=1749049983"},{"product_id":"thyme-vino-bianco-2022","title":"Thýme vino bianco 2022","description":"\u003cp\u003eVino bianco fermo dedicato a Rina Signori, mia nonna (1932), fulgida guida e lucida testimone. Persona sanguigna e d’impeto, di passione e di pietà, di forza e di cuore, ricorda il primo poeta lirico greco Archiloco, vissuto nel VII sec. a. C., quando nella sua Apostrofe al cuore, dopo averlo invocato (“Thýme!, thýme!”, “O cuore!, o cuore!”), afferma “Questo ritmo è della vita”. Il numero di lotto (0806) ricorda la sua data di nascita.\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51748836802827,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/thyeme-vino-bianco-2022-ros-azienda-agricola.jpg?v=1749109686"},{"product_id":"corale-vino-rosso-2022","title":"Coràle vino rosso 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQUESTO PRODOTTO E' TERMINATO.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino rosso fermo dedicato a Gabriele Ferronato (1965-2022), persona amica e che sempre ha creduto in questo progetto, prestando tempo, energie e passione per la sua buona riuscita. Il numero di lotto (0702) ricorda la sua data di nascita. Il nome del vino, Coràle, come corale e comunitario è il lavoro della campagna, vuole essere un memento per me e per chi prenderà in mano una di queste bottiglie: i frutti della terra richiedono il “fare insieme”, la collaborazione e l’esperienza comunitaria. In questo vino dunque non ci sono solo le mie mani, ma anche quelle di Gabriele, dei miei amici e di tutti coloro che hanno collaborato con me.\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51748835983627,"sku":"","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/corale-vino-rosso-2022-ros-azienda-agricola.jpg?v=1749109838"},{"product_id":"sursum","title":"Sursum","description":"\u003cp\u003eBirra chiara, stile pils, gradevolmente amara nel finale. Perfetta con formaggi freschi, 4,7% vol. Bottiglia da 0,5 l. \u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768356139275,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/ROS_bottiglie_SURSUM_2026.jpg?v=1782138217"},{"product_id":"hesychia","title":"Hesychia","description":"\u003cp\u003eBirra lager dal colore ocra, carattere maltato e sentori di costa di pane. 6,5% vol., particolarmente adatta a piatti di salumi ed alla pizza. Bottiglia da 0,5 l. \u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768359612683,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/ROS_bottiglie_HESYCHIA_2026.jpg?v=1782138217"},{"product_id":"corale-vino-rosso-2025","title":"Coràle vino rosso 2025","description":"\u003cp\u003eVino rosso fermo dedicato a Gabriele Ferronato (1965-2022), persona amica e che sempre ha creduto in questo progetto, prestando tempo, energie e passione per la sua buona riuscita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome del vino, Coràle, come corale e comunitario è il lavoro della campagna, vuole essere un memento per me e per chi prenderà in mano una di queste bottiglie: i frutti della terra richiedono il “fare insieme”, la collaborazione e l’esperienza comunitaria. In questo vino dunque non ci sono solo le mie mani, ma anche quelle di Gabriele, dei miei amici e di tutti coloro che hanno collaborato con me.\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53199730147595,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/corale-vino-rosso-2022-ros-azienda-agricola.jpg?v=1749109838"},{"product_id":"zaffiro-vino-rosso-2024","title":"Zaffiro vino rosso 2024","description":"\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eDa un uvaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon e Rondinella nasce un vino che custodisce il carattere e la tradizione dell’Alto Mincio.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eNel calice si veste di rosso profondo. Al naso si susseguono frutti di bosco e frutta matura, seguiti da sfumature di ribes nero, grafite, eucalipto e pepe nero che ne ampliano la complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eIn bocca è rotondo e armonioso, si distende con equilibrio e naturalezza, sostenuto da una viva acidità che accompagna il sorso fino a un finale lungo e appagante.\u003cbr\u003eÈ uno di quei vini che, una volta svuotato il bicchiere, ti lasciano davanti a un bivio: alzarti a danzare e cantare sotto la luna piena oppure restare ad attendere l’alba, finché non si aprano le porte della percezione. E allora tutto apparirà nella sua vera essenza, vasto e sconfinato, semplicemente immenso.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53199757181195,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/ROD_bottiglie_ZAFFIRO_2026.jpg?v=1782138216"},{"product_id":"gioia-vino-rosato","title":"Gioia vino rosato","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRosato di Barbera e Marzemino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePROSSIMAMENTE DISPONIBILE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ROS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53199774286091,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1706\/3179\/files\/ROS_bottiglie_GIOIA_2026.jpg?v=1782138217"},{"product_id":"gridonia-vino-bianco-2025","title":"Gridonia vino bianco 2025","description":"\u003cp\u003eIl nome di questo vino richiama tante cose a noi care, dalla grandezza della figura femminile alla spiritualità. Gridonia era infatti in primo luogo una delle tre nipoti di san Luigi Gonzaga che su consiglio di padre Virgilio Cepari nella seconda metà del ‘500 si dedicarono ad una vita di servizio in memoria dello zio poi patrono mondiale della gioventù, dando origine al Collegio delle Nobili Vergini di Gesù.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGridonia è in primo luogo una donna. Una donna nascosta e misteriosa come la sua scelta di vita, ma anche “protettrice, guardinana”, come significa etimologicamente il nome. 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