Farina di mais integrale

Prodotta con passione nel cuore delle colline moreniche, la nostra polenta di mais integrale è frutto di una filiera agricola autentica e sostenibile. Utilizziamo esclusivamente mais di varietà antiche di linea pura, selezionate con cura: ottofile giallo e ottofile rosso, coltivate nei nostri campi secondo metodi naturali che rispettano il ritmo della terra.

La macinatura a pietra naturale lavora a freddo e preserva intatti tutti i profumi, i sapori e i principi nutritivi del chicco intero, offrendo una farina ricca di fibre, dal gusto intenso e autentico, oltre che più digeribile. Ogni confezione contiene 1 kg di farina integrale, ideale per preparare una polenta rustica, corposa, dal sapore deciso e genuino, come vuole la tradizione contadina. Disponibile anche la confezione 5 kg.

Scegliere la polenta ROS significa portare in tavola la storia e l’identità agricola delle colline moreniche, in un piatto semplice ma ricco di valori.